ISOLASI DAN KARAKTERISASI KONSORSIUM BAKTERI INDIGEN POTENSIAL PENDEGRADASI LIMBAH CAIR RUMAH POTONG UNGGAS

Abstrak

Limbah cair Rumah Potong Unggas (RPU) mengandung konsentrasi tinggi senyawa organik kompleks, terutama protein dan lipid, yang sulit didegradasi secara optimal menggunakan sistem berbasis mikroorganisme tunggal. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi, mengarakterisasi, dan memformulasikan konsorsium bakteri indigen yang berpotensi meningkatkan efisiensi biodegradasi limbah cair RPU. Isolat bakteri indigen diperoleh dari sedimen kolam anaerobik RPU dan diseleksi berdasarkan aktivitas proteolitik dan lipolitiknya. Tiga isolat unggul, yaitu RPU-1, RPU-3, dan RPU-7, dipilih dan diuji kompatibilitasnya sebelum diformulasikan menjadi konsorsium bakteri. Konsorsium yang terbentuk (KBP-RPU) diuji pada reaktor tumpak aerobik skala laboratorium menggunakan limbah cair RPU riil selama 96 jam inkubasi. Hasil penelitian menunjukkan terjadinya penurunan substansial terhadap parameter pencemar utama, yaitu Chemical Oxygen Demand (COD) sebesar 91,4 %, Biochemical Oxygen Demand (BOD) sebesar 88,72%, dan total lipid sebesar 94,2% setelah 96 jam inkubasi. Pola penurunan yang berlangsung secara progresif selama masa inkubasi mengindikasikan kemampuan biodegradasi yang baik dari konsorsium terhadap limbah cair RPU berkandungan organik tinggi. Dibandingkan beberapa pendekatan biologis yang telah dilaporkan sebelumnya, konsorsium KBP-RPU menunjukkan efisiensi biodegradasi yang relatif tinggi dalam waktu retensi yang lebih singkat. Temuan ini menunjukkan bahwa konsorsium bakteri indigen berpotensi dikembangkan sebagai agen bioaugmentasi biologis untuk mendukung pengolahan limbah cair RPU yang lebih berkelanjutan.