SCHOOL BASED NUTRITION INTERVENTIONS, DIETARY QUALITY, AND CHILD NUTRITIONAL STATUS : A GLOBAL SYSTEMATIC REVIEW

Abstrak

Masalah gizi pada anak usia sekolah masih menjadi tantangan kesehatan masyarakat di berbagai negara, baik dalam bentuk kekurangan gizi maupun kelebihan berat badan. Salah satu upaya yang banyak diterapkan untuk mengatasi permasalahan tersebut adalah intervensi gizi berbasis sekolah, termasuk program pemberian makanan di lingkungan sekolah. Intervensi ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas konsumsi pangan serta mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Penelitian ini bertujuan untuk merangkum bukti ilmiah mengenai pengaruh intervensi gizi berbasis sekolah terhadap kualitas diet dan status gizi anak. Metode yang digunakan adalah systematic review dengan mengacu pada pedoman PRISMA. Pencarian artikel dilakukan melalui basis data PubMed, ScienceDirect, dan Google Scholar untuk publikasi tahun 2020–2025. Studi yang disertakan melibatkan anak usia sekolah dan mengevaluasi intervensi gizi di lingkungan sekolah dengan luaran berupa kualitas diet atau indikator status gizi. Proses seleksi dilakukan menggunakan kriteria inklusi dan eksklusi yang telah ditetapkan, kemudian data dianalisis secara deskriptif naratif. Dari 305 artikel yang ditemukan, sebanyak 10 studi memenuhi kriteria inklusi. Hasil menunjukkan bahwa intervensi gizi berbasis sekolah berkontribusi positif terhadap peningkatan kualitas diet dan keragaman konsumsi pangan anak. Beberapa studi juga melaporkan perbaikan indikator antropometri seperti indeks massa tubuh, berat badan, dan tinggi badan, serta penurunan stunting dan underweight di wilayah dengan prevalensi kekurangan gizi tinggi. Secara keseluruhan, intervensi ini berpotensi meningkatkan kualitas diet dan status gizi anak, dengan keberhasilan yang dipengaruhi oleh kualitas makanan dan konsistensi pelaksanaan program.