ASUPAN NUTRISI PADA PENDERITA DIABETIC FOOT

Abstrak

Diabetes Melitus merupakan masalah kesehatan global dengan komplikasi serius berupa Diabetic Foot Ulcer (DFU). Penyembuhan DFU bersifat kompleks dan sangat dipengaruhi oleh status metabolik serta kecukupan nutrisi. Penelitian ini bertujuan untuk menggambarkan peran asupan nutrisi pada penderita diabetic foot melalui pendekatan studi kasus komprehensif. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif berbasis laporan kasus pada seorang laki-laki berusia 48 tahun dengan diagnosis DFU derajat III dan osteomielitis. Data dikumpulkan melalui anamnesis, pemeriksaan fisik, laboratorium, dan radiologi (X-ray). Penatalaksanaan meliputi debridemen bedah, pemberian antibiotik, kontrol glikemik dengan insulin, serta perencanaan dukungan nutrisi tinggi protein dan mikronutrien. Hasil pemeriksaan menunjukkan adanya ulkus berukuran ±2×2 cm dengan sekret serous, neuropati sensorik, leukositosis (11,9 ×10³/µL), anemia ringan (Hb 10,5 g/dL), dan kontrol gula darah tidak stabil (217 mg/dL). Temuan radiologi mengonfirmasi adanya osteomielitis. Pembahasan menekankan bahwa meskipun tindakan medis dan bedah telah dilakukan, keberhasilan penyembuhan sangat bergantung pada status nutrisi. Protein dibutuhkan untuk sintesis kolagen, sementara mikronutrien seperti vitamin C, D, dan zinc berperan vital dalam modulasi imun dan proliferasi sel. Kesimpulan dari studi ini adalah penatalaksanaan DFU harus dilakukan secara multidisipliner. Dukungan nutrisi yang terencana bukan sekadar pelengkap, melainkan komponen inti yang bersama dengan kendali glikemik dan perawatan luka dapat mempercepat penyembuhan, menurunkan risiko amputasi, dan meningkatkan kualitas hidup pasien.