Model Health Literacy berbasis Telehealth dalam Promosi Kesehatan Mengenai Perilaku Makan pada Pertumbuhan Remaja Cegah Stunting

Abstrak

Latar Belakang: Masalah gizi dan stunting di Indonesia tidak dapat dipandang sebelah mata, terutama mengingat kondisi kesehatan remaja yang mempengaruhi angka stunting di masa depan Masa remaja merupakan periode krusial dalam pertumbuhan dan perkembangan individu, di mana banyak perilaku dan kebiasaan, termasuk pola makan, dibentuk. Literasi kesehatan yang baik memungkinkan remaja untuk memahami informasi kesehatan yang berkaitan dengan nutrisi dan gaya hidup sehat. Ini menunjukkan bahwa pemahaman dan pengetahuan tentang gizi yang seimbang sangat penting untuk mengurangi risiko stunting jangka panjang dan memastikan kesehatan ibu dan anak. Kesenjangan pengetahuan dan literasi gizi di kalangan remaja adalah tantangan besar yang perlu diatasi. Model literasi kesehatan berbasis telehealth yang diharapkan dapat meningkatkan pemahaman dan perilaku makan sehat di kalangan remaja, sebagai Langkah otomotif dalam pencegahan stunting. Tujuan: penelitian ini bertujuan untuk pengembangan model Health Literacy berbasis telehealth untuk meningkatkan perilaku makan sehat di kalangan remaja dapat dilakukan dengan memfokuskan pada penguatan pemahaman mereka tentang pentingnya pola makan yang sehat Metode: Penelitian ini menggunakan metode Research and Development yang dikombinasikan dengan Randomized Control Trial. Sampel pada penelitian ini merupakan anak remaja yang terdapat sekolah menengah atas di kota Mataram. Hasil: Analisis statistik menunjukkan efek intervensi signifikan dengan p<0.01. Proporsi peningkatan pada kelompok intervensi lebih dari dua kali lipat dibanding kelompok kontrol. Kesimpulan: Intervensi Model Health Literacy berbasis Telehealth efektif dalam meningkatkan pengetahuan dan perilaku makan remaja.