Pemanfaatan Gracillaria sp. sebagai Agen Biofilter pada Udang Vaname (Litopenaeus vannamei) yang Dibudidayakan di Laboratorium

Abstrak

Pakan udang mengandung nitrogen dan fosfor, yang merupakan nutrisi penting untuk pertumbuhan udang. Namun, tidak semua pakan dikonsumsi oleh udang, dan beberapa di antaranya menjadi limbah yang terakumulasi di dalam air. Ada berbagai metode untuk mengurangi amonia dan fosfat, salah satunya dengan bioremediasi. Salah satu bahan biofilter yang menjanjikan untuk budidaya udang adalah Gracillaria sp yang dapat menyerap amonia dan fosfat dari air. Gracillaria sp. juga dapat menghasilkan agar-agar yang merupakan bahan yang sangat berharga untuk berbagai industri. Penelitian ini menggunakan Gracillaria sp dengan berat yang berbeda untuk bioremediasi limbah cair budidaya udang vannamei. Metode yang digunakan adalah eksperimental di Laboratorium dengan 4 perlakuan, yaitu K: Gracillaria sp dengan berat 100 gram (kontrol tanpa udang), A: Gracillaria sp dengan berat 300 gram, B: Gracillaria sp dengan berat 450 gram, dan C: Gracillaria sp dengan berat 600 gram. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Gracillaria sp. dapat secara efektif menurunkan kadar amonia dan fosfat dalam air, dengan efisiensi biofilter mencapai 92% untuk fosfat dan 65% untuk amonia. Semakin tinggi berat Gracillaria sp. yang digunakan dalam biofilter, maka semakin efisien dalam menyisihkan amonia dan fosfat. Selain itu, Gracillaria sp. juga dapat menghasilkan agar, zat yang penting untuk berbagai industry.