Uji Invivo Ekstrak Dunaliella salina pada Pakan Komersil terhadap Gejala Klinis dan Patologi Anatomi Ikan Kerapu Cantang Pascainfeksi Viral Nervous Necrosis (VNN)

Abstrak

Viral Nervous Necrosis (VNN) merupakan patogen yang sering ditemukan menginfeksi ikan kerapu cantang dan menyebabkan kematian masal hingga 100% dalam waktu yang singkat. VNN disebabkan oleh infeksi Nodavirus yang menginfeksi sistem saraf dan penglihatan pada ikan. Salah satu upaya pencegahan terhadap infeksi VNN pada ikan kerapu cantang adalah dengan menambahkan ekstrak Dunaliella salina yang memiliki kandungan β-karoten, nephtalene, tetradekana dan fenol yang berperan sebagai antivirus, anti mikroba dan anti inflamasi. Tujuan penelitian ini untuk menguji potensi ekstrak D. salina terhadap gejala klinis dan patologi anatomi ikan kerapu cantang pascainfeksi VNN. Ekstrak D. salina dengan dosis 250, 300, 350 dan 400mg/kg pakan ditambahkan pada pakan pellet komersil merk Stella B2 dengan kandungan protein 42%. Pakan diberikan pada ikan kerapu cantang berukuran 7-9 cm selama 10 hari pemeliharaan. Selanjutnya ikan diuji tantang menggunakan VNN sebanyak 0,2 ml/ekor melalui metode injeksi. Pengamatan gejala klinis dan patologi anatomi diamati selama 96 jam pasca infeksi. Gejala patologi klinis ikan yang terinfeksi VNN tampak berputar-putar, berenang secara horizontal, inflasi gelembung renang, perubahan warna sirip pektoral menjadi kemerahan, pembengkakan organ limfa, organ hati menguning dan warna tubuh yang menggelap. Senyawa yang ditemukan pada ekstrak D. salina dapat digunakan untuk meningkatkan respon imun dan menurunkan jumlah kematian ikan kerapu cantang yang diinfeksi VNN. Penambahan ekstrak D. salina yang lebih tinggi dari pada dosis lainnya dapat meningkatkan sistem imun sehingga kelangsungan hidupnya (SR) lebih tinggi seiring dengan meningkatnya dosis yang diberikan.