Studi pendahuluan kandungan Vitamin E pada varietas kelapa sawit PPKS
Preliminary Study of Vitamin E Content in IOPRI'S Oil Palm Varieties
Abstrak
Varietas kelapa sawit dengan kandungan vitamin E yang tinggi memberi nilai tambah karena kelebihannya sebagai sumber bahan obat dan suplemen (pharmaceutical dan neutraceutical). Pemeriksaan kandungan vitamin E pada CPO dari delapan varietas kelapa sawit merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan kandidat varietas yang memiliki vitamin E tinggi dengan tingkat produksi minyak yang optimal. Varietas yang digunakan adalah DxP PPKS 718, DxP PPKS 239, DxP PPKS 540, DxP Yangambi, DxP Lame, DxP Avros, DxP Simalungun, dan DxP Langkat yang keseluruhannya ditanam di demonstration block Kebun Adolina PTPN IV. Hasil penelitian menunjukkan rerata kandungan vitamin E dari 8 varietas berkisar antara 477,36 ppm hingga 582,78 ppm. Varietas DxP Yangambi memiliki rerata kandungan vitamin E yang tertinggi dibandingkan rerata varietas lainnya, sehingga dapat dikembangkan sebagai kandidat varietas dengan nilai tambah kandungan vitamin E tinggi. Pada varietas DxP PPKS 540, memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sumber ortet dengan karakter tinggi vitamin E karena memiliki rerata vitamin E mencapai 1.000 ppm, melebihi rerata semua varietas yang diuji.
Kata Kunci
Cari jurnal yang tepat untuk naskah Anda
MatchMind AI mencocokkan abstrak naskah Anda dengan ribuan jurnal terakreditasi dan menampilkan rekomendasi terbaik beserta alasannya.
Coba MatchMindLihat profil lengkap jurnal ini
Waktu review, biaya APC, statistik sitasi, indeksasi Scopus, dan banyak lagi.
Buka Jurnal Penelitian Kelapa SawitArtikel ini juga tersedia di situs resmi jurnal.
