OPTIMALISASI POTENSI BUAH KAWISTA SEBAGAI UPAYA PENGEMBANGAN DESA MANDIRI DI DESA DUREN KECAMATAN KLARI KABUPATEN KARAWANG

Abstrak

Desa mandiri merupakan program dari Provinsi Jawa Barat untuk memberdayakan desa dalam pemenuhan kebutuhannya sendiri, mengurangi ketergantungan bantuan dari Pemerintah melalui peningkatan potensi sumber daya alam, sumber daya manusia, dan mempertahankan budaya lokal masyarakat. Ketercapaian desa mandiri didukung dengan keberadaan Patriot Desa Jawa Barat yang bertugas sebagai pendamping desa, bentuk kegiatannya dapat melalui, asistensi, pengarahan, pengorganisasian dan memfasilitasi aktivitas desa. Target Desanya adalah Desa Duren yang merupakan desa mandiri berdasarkan skor IDM yang cukup tinggi. Buah kawista terpilih sebagai program unggulan karena produk kawista pernah menjuarai perlombaan di tingkat Provinsi Jawa Barat dan memiliki penggerak lokal yang telah paham proses pengolahannya untuk keberlanjutan menjadi sentra produksi kawista. Metode pelaksanaan kegiatan yang dilakukan dengan system learning by doing. Kegiatan yang dilakukan mulai dari menemukan potensi Desa, sharing ilmu bagi yang sudah berpengalaman, pembentukan kelompok pengolah, melakukan pembibitan buah kawista, pembuatan media sosial dan promosi melalui kegiatan UMKM. Hasil yang telah didapatkan selama kegiatan adalah buah kawista sebagai produk unggulan desa, masyarakat memiliki pengetahuan di dalam mengolah buah kawista, meningkatkan rasa kebersamaan, semangat gotong royong dalam mengolah buah kawista, Masyarakat bisa melakukan pembibitan buah kawista, cara membuat dan mengoperasionalkan media sosial, serta cara membuat NIB (Nomor Induk Berusaha) sebagai syarat untuk mengikuti kegiatan festival UMKM. Sedangkan, Hasil yang dicapai dalam jangka panjang masyarakat memiliki keterampilan, pemahaman, keharmonisan, mandiri hingga masyarakat Desa Duren mampu membuat Sentra Industri Olahan Kawista yang dapat dipasarkan mulai dari daerah Jawa Barat, luar Provinsi Jawa Barat bahkan hingga mancanegara. Oleh karena itu, potensi buah kawista perlu dioptimalkan bersama masyarakat sehingga bisa mendukung pengembangan desa mandiri melalui buah kawista.