PENAMBAHAN PROBIOTIK (PROBIO FM) PADA PAKAN MANDIRI BERBAHAN BAKU LOKAL UNTUK KEGIATAN BUDIDAYA IKAN

Abstrak

Probiotik (Probio FM) merupakan probiotik cair yang mengandung beberapa spesies bakteri asam laktat yang merupakan hasil isolasi mikroba diambil dari saluran pencernaan itik kerinci. Fungsi probiotik adalah menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus dengan mengurangi jumlah mikroba pathogen dalam usus. Penggunaan Probio FM dapat meningkatkan produktivitas ternak, yakni meningkatkan bobot, nafsu makan, dan mengurangi biaya produksi. Pemberian probiotik 15% memberikan pertumbuhan dan FCR terbaik pada budidaya ikan lele. Tujuan kewirausahaan Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Program Maching Fund Kedaireka adalah penambahan probiotik (Probio FM) pada pelet mandiri untuk kegiatan budidaya ikan. Metode kegiatan adalah partisipasi aktif mahasiswa MBKM dalam proses produksi pakan mandiri dengan penambahan Probio FM. Hasil kegiatan, penambahan Probio FM efektif meningkatkan performa pertumbuhan ikan budidaya, yakni ikan memiliki bobot dan panjang lebih baik dibandingkan ikan yang tidak diberikan Probio FM. Produksi ikan dengan penambahan Probio FM 15% lebih tinggi dibandingkan produksi ikan tanpa penambahan Probio FM. Kesimpulan, penambahan probiotik pada pakan, mahasiswa mendapat pengalaman belajar berupa keterampilan memproduksi pakan mandiri, dan pengetahuan terkait Probio FM.