IDENTIFIKASI PENYEBAB KEMATIAN DAN KEKERDILAN PADA AYAM RAS PEDAGING DI KELOMPOK PETERNAK MUARA SELAYAR DESA PIJOT KECAMATAN KERUAK KABUPATEN LOMBOK TIMUR

Abstrak

Keberhasilan dalam budidaya ayam ras pedaging sangat tergantung pada beberapa faktor yaitu pakan, bibit, manajemen pemeliharaan, serta serangan penyakit. Kelompok peternak ayam ras pedaging Muara Selayar desa Pijot di kecamatan Keruak Lombok Timur merupakan salah satu pelaku budidaya perunggasan non-industri. Permasalahan yang dihadapi kelompok peternak Muara Selayar adalah angka mortalitas ternak terutama anak ayam yang mencapai 7.4% (diatas batas ambang 5%) dan sindroma kekerdilan. Tujuan kegiatan pengabdian pada masyarakat ini adalah untuk mengidentifikasi penyebab permasalahan yang dihadapi kelompok sehingga kerugian yang dialami oleh peternak dapat diminimalisir. Kegiatan pengabdian ini dilakukan melalui identifikasi langsung ternak yang mati (post-mortem identification), survei dan diskusi. Berdasarkan hasil identifikasi, penyebab kematian ternak  ayam di kelompok Muara Selayar adalah Koksidiosis yang ditandai dengan feses yang berwarna kemerahan dan adanya perdarahan pada sekum.  Sindroma kekerdilan pada ternak terutama diakibatkan oleh kualitas (grade) bibit yang kurang baik dari pihak mitra. Hasil kegiatan diskusi yang dilakukan dengan peternak menunjukkan bahwa peternak tidak mempunyai kekuatan tawar menawar dengan pihak mitra tentang kualitas bibit sehingga perlu dilakukan komunikasi khusus dengan pihak mitra yang bekerjasama dengan peternak. Peternak perlu memperhatikan praktik pemeliharaan yang baik seperti sanitasi kandang dan lingkungan sekitar serta pengobatan ternak dengan bahan yang aman dan tidak mengakibatkan adanya residu obat. Dari kegiatan pengabdian ini dapat disimpulkan bahwa Koksidiosis merupakan penyebab kematian ternak ayam di kelompok peternak Muara Selayar. Namun demikian penyakit unggas lainnya seperti Pullorum, ND dan CRD harus mendapat perhatian karena merupakan penyakit yang sering muncul pada masa pemeliharaan berdasarkan laporan peternak. Kekerdilan disebabkan terutama oleh rendahnya kualitas DOC.