Optimalisasi Segmentasi Pasar Produk Juiceyo Di Kota Makassar

Abstrak

Meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat belum diimbangi dengan ketersediaan produk minuman yang benar-benar murni tanpa tambahan gula, air, dan pengawet. Penelitian ini bertujuan untuk mengoptimalkan segmentasi pasar produk JuiceYo di Kota Makassar serta menyusun strategi pemasaran yang lebih efektif. Metode yang digunakan adalah pendekatan deskriptif dengan pengumpulan data melalui survei menggunakan kuesioner digital kepada 50 responden. Analisis data dilakukan berdasarkan karakteristik demografis, perilaku, dan daya beli konsumen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa segmen pasar utama adalah generasi Z dan milenial usia 20–29 tahun dengan persentase sebesar 88%, didominasi oleh mahasiswa dan karyawan dengan tingkat pengeluaran harian Rp15.000–Rp30.000. Sebanyak 96% responden menilai harga Rp23.000 per botol layak untuk produk jus murni. Strategi pemasaran digital melalui Instagram dan WhatsApp terbukti efektif dalam meningkatkan jangkauan pasar dan minat konsumen. Temuan ini menunjukkan bahwa segmentasi pasar yang tepat mampu meningkatkan efektivitas pemasaran serta potensi penjualan produk minuman sehat berbasis buah murni.