Teknik Pembenihan Ikan Kakap Merah Bakau (Lutjanus argentimaculatus) di BLU - Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Situbondo

Abstrak

Ikan kakap merah bakau (Lutjanus argentimaculatus) merupakan salah satu komoditas perairan yang potensial di Indonesia karena mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. Ikan kakap merah bakau merupakan spesies yang ideal untuk dibudidayakan dan memiliki potensi pengembangan yang besar karena memiliki beberapa keunggulan yaitu laju pertumbuhan yang relatif cepat, memiliki toleransi yang tinggi terhadap kekeruhan dan salinitas air, kanibalisme, toleransi terhadap yang tinggi, dan konsumsi pakan buatan yang baik Metode yang digunakan selama kegiatan praktek kerja lapang (PKL) menggunakan metode deskriptif. Metode penelitian deskriptif merupakan metode penelitian yang ditujukan untuk mendeskripsikan fenomena yang ada, baik alamiah maupun bautan manusia. Metode pemijahan ikan kakap merah bakau yang diterapkan di BPBAP Situbondo dilakukan secara alami dengan menggunakan teknik manipulasi lingkungan. Jumlah telur yang di tebar adalah sekitar 125.000 butir. Telur kakap merah bakau akan menetas menjadi larva dalam waktu 18-20 jam tergantung suhu. Hasil perhitungan hatching rate, daya tetas ikan kakap merah adalah mencapai97%. Pakan alami yang diberikan pada awal pemeliharaan larva ikan kakap merah bakau adalah Rotifera yang diberikan pada larva pada umur D2-D45. Pemanenan benih dapat dilakukan setelah larva berumur D50-D60 atau ketika larva berukuran 3 cm.