Pelatihan Digitalisasi Perencanaan dan Pengendalian Produksi Batik di Sanggar Batik Kembang Mayang

Abstrak

Pengakuan Batik menjadi salah satu warisan Kemanusiaan dan Budaya Lisan dan Non-Bendawi Indonesia oleh UNESCO meningkatkan minat terhadap produk batik secara lokal maupun internasional. Industri batik pun berkembang menjadi salah satu prioritas pembangunan karena memiliki daya ungkit terhadap pertumbuhan ekonomi nasional. Sanggar Batik Kembang Mayang merupakan salah satu UMKM yang tidak hanya memproduksi kain batik, akan tetapi juga menyediakan fasilitas wisata edukasi proses pembuatan batik. Sanggar Batik Kembang Mayang menghadapi permasalahan terkait pengelolaan bahan baku yang kurang optimal. Sistem pencatatan secara manual ini memungkinkan rentan terjadinya kesalahan dan berpengaruh terhadap proses produksi.  Oleh karena itu, Fakultas Teknologi Industri Universitas Trisakti melakukan program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) dengan tema Pelatihan Digitalisasi Perencanaan dan Pengendalian Produksi Batik. Bentuk kegiatan PkM adalah pelatihan mengenai proses perencanan dan pengendalian produksi batik serta penerapan proses pengelolaan bahan baku dan order dengan aplikasi MS. Excel. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa 67% peserta sangat setuju bahwa pelatihan menarik dan bermanfaat. Dari sisi pemahaman materi, 56% peserta juga menyatakan cukup mengerti dan 33% menjawab sangat mengerti tentang perencanaan dan pengendalian produksi.