Penataran Solusi Meningkatkan Kinerja dan Efektivitas Kerja Karyawan UMKM Kuliner Kota Tasikmalaya

Abstrak

Segmen kuliner menjadi salah satu kekuatan kota Tasikmalaya dalam menciptakan daya tarik bagi para wisatawan dalam kota maupun luar kota. Di tengah banyaknya franchise bidang kuliner, industri makanan tengah berusaha untuk dapat mempertahankan daya saing dengan perusahaan kuliner yang berasal dari luar kota yang diikuti oleh kemampuan modal, citra merek, dan tentunya kualitas pegawai yang memiliki kompetensi lebih unggul daripada karyawan UMKM yang belum mendapatkan pelatihan. Subjek dari kegiatan ini adalah para pengusaha kuliner di kota Tasikmalaya, penataran dilaksanakan di Aula Baso Mang Ja’i Tasikmalaya. Tujuan utama kegiatan ini adalah membantu memberikan pemahaman bisnis untuk para pelaku usaha kuliner pada bidang manajemen sumber daya manusia. Dari hasil penataran, peserta memberikan respon berupa pertanyaan-pertanyaan yang berkaitan dengan cara untuk meningkatkan efektivitas kerja dan kinerja yang dikeluhkan oleh para pengusaha kuliner di kota Tasikmalaya. Dengan demikian, dapat diketahui bahwa audiens merasakan manfaat secara langsung dalam hal kegiatan pengabdian masyarakat yang telah dilaksanakan karena berisikan solusi atas permasalahan yang dihadapi oleh para hadirin dalam kegiatan tersebut.