Sharing Knowledge Produk Halal dan Pelatihan Pendamping PPPH UMKM di Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang

Abstrak

UMKM mulai dari awal hingga akhir diakuinya sebagai usaha, selalu berusaha mendapatkan informasi untuk pengakuan usahanya. Namun kenyataannya semangat usaha di tengah jalan dipatahkan dengan regulasi prosedur pemerintah yang berujung pembaharuan setiap tahunnya. Kita pun sebagai peneliti sekaligus praktisi merasa harus jemput bola dalam membantu pelaku usaha atau UMKM dalam memberikan sosialisasi sampai pendampingan. Khususnya pada kegiatan pemerintah di tahun 2022 ini, BPJPH menargetkan 30 ribu produk bersertifikat halal, dan menargetkan Indonesia sebagai pusat industri halal. UKM dan UMKM tentunya harus memperoleh sertifikat halal terlebih dahulu melalui program pendampingan PPH melalui skema Pernyataan Pelaku Usaha atau dikenal dengan istilah Self Declare. Pengabdian ini mengambil lokasi di Desa Sumbersekar, Kecamatan Dau, Kabupaten Malang dengan fokus pada UMKM melalui Sharing ilmu dan pendampingan PPH dengan menggunakan  Participatory Action Research (PAR) empat tahapan, yaitu: Perencanaan (plan), tindakan (action), pengamatan (observe), refleksi (reflect). Dalam implementasinya dilaksanakan dalam beberapa tahapan kegiatan dengan menggunakan metode PAR ini adalah sebagai berikut: Pendampingan UMKM di Desa Sumbersekar terjadi perubahan yaitu; Pertama, UMKM mampu mengidentifikasi masalahnya, seperti belum memiliki PIRT, NIB dan merek produk sendiri; Kedua, meningkatnya kesadaran UMKM bahwa berwirausaha harus segera dimulai sebagai bekal, atas kebijakan regulasi pemerintah dalam rangka mewujudkan kemandirian ekonomi; Ketiga, mampu melakukan aktivitas yang telah disampaikan melalui sharing knowledge PPH sampai pendampingan PPH. Hasil pengabdian mendapatkan dari 23 UMKM yang terdata dan 15 UMKM berhasil mendapatkan Surat Perizinan Berusahan dan mendapatkan Sertifikasi Halal, sedangkan 8 UMKM sisanya masih terkendala proses perizinan karena masih membuat merek produk. 8 UMKM ini tentu saja masih dapat pendampingan pengabdi sampai mendapatkan surat perizinan yang diharapkan.