Peningkatkan Ketrampilan Mitra dalam Internet Marketing Melalui Penerapan Internet of Things pada Industri Kopi Tanjung Java

Abstrak

Desa Tanjung kecamatan Pakis Aji kabupaten Jepara terletak di lereng Gurung Muria. Sebagian besar mata pencaharian penduduk desa adalah bertani. Salah satu tanaman yang cocok ditanam di daerah ini selain padi adalah kopi. Sebagian besar warganya menanam kopi hanya sebagai konsumsi pribadi dan tidak untuk dijual. Hal ini dikarenakan harga jual yang murah. Mitra yang diajak kerja sama oleh tim pengabdi dalam kegiatan pengabdian ini adalah Kopi Tanjung Java, yang dirintis oleh bapak Nor Rokhim pada tahun 2018 dengan jumlah karyawan 5 orang. Sebelumnya di desa tanjung belum ada usaha kopi sehingga Tanjung Java kopi ini merupakan pionir yang memulai usaha kopi disana. Permasalahan yang ada pada mitra yaitu 1) pada tahap roasting masih menggunakan pihak kedua sehingga biaya roasting mahal, 2) Pemasaran yang masih manual dengan sistem konsinyasi dan menawarkan ke kedai-kedai yang ada di Jepara. Solusi untuk mengatasi masalah tersebut dengan metode sosialisasi, pelatihan IoT dan internet marketing, penerapan alat roasting dan pelatihan tata lay out, pendampingan, evaluasi, dan monitoring. Hasil dari kegiatan ini yaitu manfaat yang diperoleh mitra berupa peningkatan kapasitas produksi 33%, peningkatan aset 60%, omset 2%, dan keterampilan mitra.